品茶就是品其味，是一種極優(yōu)雅的藝術(shù)享受,在品飲普洱茶過程中，不同的人會(huì)有不同的感受，在品飲普洱茶的時(shí)候我們一般會(huì)區(qū)分生茶與熟茶。那么，普洱的生茶應(yīng)該如何品飲呢？
飲品生茶的時(shí)候首先可以感覺到茶特有的苦澀味道，一般品質(zhì)好的生茶的苦澀味不會(huì)在口腔里面停留很長(zhǎng)時(shí)間，這種苦澀會(huì)很快的散開化掉，這時(shí)候你就會(huì)感覺到兩頰生津，口腔里面會(huì)開始回甘，喉部就可以感覺到明顯的甘甜。因?yàn)椴煌牟杷幕馗食潭葧?huì)不一樣，感覺到甘甜的部位也會(huì)有一些差別，有的生茶是馬上感覺到喉部非常的甘甜，而口腔里面則沒有這樣的感覺，有的茶則是可以在口腔里面感覺到明顯的甜。
飲品生茶與熟茶不同的地方主要就是要感覺生茶的回甘和味道的變化，生茶的活性足，茶氣重，可以很明顯的感覺到普洱茶的變化無窮。喜歡味道重一些的茶友可以嘗試著喝班章一帶的生茶，喜歡口感柔和一些的朋友則可以喝易武一帶的茶。品飲普洱茶的時(shí)候不要過多的計(jì)較是不是名牌的茶，是不是多少年的茶，只要喝起來覺得舒服就可以了。因?yàn)楝F(xiàn)在一些不是很知名的茶廠生產(chǎn)的普洱茶本身的品質(zhì)也是非常的不錯(cuò)。喝茶更多的是享受一種普洱茶帶來的愉悅感受！
